アミノ酸と健康
アミノ酸の効用アミノ酸はすべての生き物にとって欠かせない成分です。糖質、脂質はエネルギーを生み出すために必要ですが、アミノ酸は体を形作るために不可欠。 アミノ酸の効用にもいろいろあり、体を健康に保つ ために役立ちます。 |
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アミノ酸は、２１世紀が始まって以来、もっとも注目されている健康栄養素です。
他のページでタンパク質について取り上げていますが、アミノ酸はタンパク質を構成する要素です。
アミノ酸がこれほど注目されるのはなぜか？それは人間の体を考えるときに、あらゆる場面で役に
立っているからです。ダイエットや脂肪燃焼、美肌効果、体の疲労回復、脳の疲労回復、スポーツのパフォーマンスの向上、筋力アップ、免疫力をつける、などなど・・・。
私たちの体の２０％はタンパク質でできています。アミノ酸はタンパク質の原料ですから、私たちの体の２０％はアミノ酸でできている、と言い換えることができます。
脳、骨、髪、筋肉、内臓、皮膚、血液、血管、酵素、ホルモンなどなど、とにかく人間の体を構成する
あらゆる物質がアミノ酸でできています。
◆大豆ペプチドのススメ
大豆ペプチドは飲んでみると少しすっぱい味がします。実はこの大豆ペプチドもアミノ酸。
ただし単体のアミノ酸ではなく、アミノ酸がいくつか結合した形になっているところに特徴があります。
アミノ酸というのはタンパク質から分解されて出来ますが、いくつか結合した形で吸収されるものも
あるのです。つまり、ペプチドはアミノ酸に分解される前の過程の状態。そのため多くのアミノ酸を
まとめて一気に取ることが可能。多くのアミノ酸のかたまりが大豆ペプチドなのです。
タンパク質食品を食べて、実際に分解・吸収されるまでには３〜４時間かかりますが、大豆ペプチド
だと飲んでから２０分程度で体に吸収されていきます。
ですから、体が疲れたなぁ、というときに飲めば２０分程度で疲労回復が実感できるのです。
また、脳の疲労回復にも効果があります。
◆アスリートに不可欠のアミノ酸
スポーツに取り組む人たちにとって、いまやアミノ酸は欠かせなくなりました。
店頭には、すばやいアミノ酸の補給ができるスポーツドリンクが所狭しと並んでいますね。そのなかにBCAAであるバリン、ロイシン、イソロイシンや、アルギニンなどが入っているはずです。これらは一つ一つアミノ酸の一種です。
しかし昔は、糖質や脂質と同じような感覚で、エネルギー源の補給しかできないものと考えられてきました。しかし、実際にスポーツ選手が飲み続けるうちに、いろいろな効果が発見されていったのです。
・激しいトレーニングのあとにも疲れが残らなくなった。
・筋力がアップした。
・ケガの回復が早くなった。
・持久力が高まった。
・集中してプレーができるようになった。
という声がスポーツマンのなかから出てきたのです。
過酷な練習をこなしているスポーツマンというのは、一見、体が強そうで、風邪などひかない健康体のように思われます。しかし、実際は必ずしもそうではないようです。
なぜか？トレーニングで体が疲労することによって、体の免疫力が極端に低下しているからです。
普通の人よりもかえってウィルスに感染しやすく、カゼをひきやすい体の人もけっこう多いのです。
ですから、スポーツマンにとって必要なのは、まさにアミノ酸なのです。アミノ酸には免疫力を高める
効果があります。アミノ酸は白血球などの原料でもありますから、リンパ球の力が増し、免疫力が
高まることになります。
スポーツマンは常にアミノ酸を補給しなければ、病気になりやすいと言っても過言ではないのです。
◆美肌に効くアミノ酸
アミノ酸は美肌にも欠かせません。
女性なら、誰もが求める美しい肌。それには、皮下組織での細胞分裂の周期を促進する必要があります。健康な２０代の人は２８日程度、３０代や４０代になると、３５〜４０日周期で肌細胞が入れ替わります。アミノ酸はこのサイクルを早めて、肌を常にみずみずしく保つ働きがあるのです。
アミノ酸を積極的に摂り入れることで、肌の細胞分裂が促進されて、どんどん表面の角質層に押し
上げられ、ふるい肌細胞はポロリと落ちていきます。表面には常に、生まれたばかりの若々しい細胞が・・・。角質層に天然保湿成分も十分に含まれるようになるので、外界からの刺激をシャットアウト
でき、肌荒れもなくなっていきます。
アミノ酸配合の基礎化粧品は肌から直接、アミノ酸を補給するものです。コラーゲンタイプもありますがアミノ酸タイプのほうが比べものにならないくらい良い、といわれています。なぜなら、アミノ酸分子はコラーゲンに比べて、３０００分の１と非常に小さく、肌のすみずみまで行き渡ることができるから。
しかし、基本は食事からアミノ酸をしっかり摂ることが美肌には大切。その上でのアミノ酸基礎化粧品なのです。
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